Dietetyk, współpracuje z wieloma magazynami i czasopismami branżowymi, członek Polskiego Stowarzyszenia Dietetyków oraz Polskiego Towarzystwa Żywienia Pozajelitowego, Dojelitowego i Metabolizmu
„Podejście Krzysztofa do tematu to w 100% i moje podejście! Wszystko, ale z rozsądkiem. Odpowiedni balans między koniecznością, a przyjemnością, szybko przyniesie oczekiwane korzyści. A gdyby tak połączyć jedno z drugim i rozkoszować się słodyczą bogatą w składniki odżywcze? To możliwe! Krzysztof dzieli się właśnie takimi pomysłami.
Ciekawostki na temat głównych ich składników, opis przygotowań krok po kroku oraz finalny rachunek energetyczny i nie tylko! To propozycja zarówno dla tych, którzy poszukują po prostu zdrowszych zamienników, jak i dla tych, którzy liczą każdą kalorię, oraz gram białka, tłuszczu czy węglowodanów. To również świetny pomysł dla nas – dietetyków, w celu rozpisania jadłospisu. Nie trzeba samemu niczego przeliczać – autor wychodzi z tym na tacy. Wszystko w łatwo przyswajalnej formie, lekkim językiem, na czytelnych kartach.”

